蒸旺创业先锋
02.开旺店的制胜秘籍
秘籍一：产品是王道，不卖隔夜包
陈老板十分注重产品品质，认为想要在竞争激烈的市场环境中脱颖而出，只有好的产品才能留住顾客。
为保证产品的质量与口感，他规定门店绝不卖隔夜包。每一笼包子放置超过三个半小时都不能对外售卖，时间久了的产品就处理掉。
陈老板不忘餐饮初心，“做生意就要做良心商家，只要坚持做高品质产品，门店的生意一定不会差！”
秘籍二：细节决定成败，三分做七分蒸
说起如何保证产品品质，陈老板说“细节决定成败，包子制作‘三分做七分蒸’！”他要求包点师傅严格按照公司标准规范进行制作，克数比重不能偷工减料，力求包子体积大小、表皮质地和味道都要达到标准出品。
陈老板也会根据每一家门店所处的位置和购买高峰期不同，把控包点的出炉时间和出炉数量，一年四季温度不同也会适时做出调整。无论什么时候都能保证产品品质，这让陈老板的门店饱受顾客好评。
细节决定成败，把简单的事情做好就不简单！
秘籍三：把食品安全和门店卫生放首位
随着人民生活水平的提高，消费者除了吃得好，还追求吃得放心吃得安心!陈老板开店始终把食品安全和门店卫生放在首位，他要求员工负责的清洁板块，必须做到把每个角落都清洁干净，门店干净卫生顾客买包子才会放心！
而且员工着装必须规范标准，按规定穿好工衣、戴工帽和口罩，认为做饮食的只有做到干净卫生才能得到顾客的信赖，才能让门店长久稳定地经营下去。
关于门店设备摆放，他还巧花心思设置最佳操作动线，以员工做事方便优先。陈老板说“太乱员工做事不顺手，只有做事顺手才能有效率。”
秘籍四：注重员工培养，把员工当家人
有这样一段话：“一个新入伍的兵不经过新兵连三个月严格的训练，就不可能成为一个合格的战士，这样的兵不会有战斗力！”陈老板十分注重员工培养，他认为对于所有员工来说，包点制作技术、售卖话术和服务能力都必须培养到位。
包点制作技术决定出品，售卖话术和服务能力影响复购率。陈老板认为顾客是很重要的，把服务做好，顾客高兴就会有复购的几率。他曾遇到在门店不小心打撒玉米汁的顾客，陈老板也会免费再给一杯。把服务做到极致，做得更好才能走得更远！
陈老板是个很仗义的人，认为员工是门店最大的财富。他把员工当家人，员工都把他当大哥看待，亲切地喊他“胖哥”。
开了8家蒸旺门店，很多员工都是跟了他好几年的。员工能力有提升陈老板会及时提高薪资待遇，员工遇到困难也会慷慨相助，人员流动小让他开店减轻不少压力。大家团结协作、相互配合，员工干活也非常勤快，门店氛围好也利于经营。
03.5年开8家店,背后是团队扶持
01.选择蒸旺品牌，省心省力
蒸旺是规模化标准化专业化的包点品牌，从选址、包点技术培训、门店运营和开业活动等，总部都会提供扶持，让你省心省力当老板！
物流中心有强大的信息系统，保证能快速接单和快速发货；产品直接配送到门店，自己不用去市场买材料调馅料。对加盟商在门店经营中出现的问题会及时进行指导，并帮助加盟商解决问题，让你开店轻松经营。
02.产品超级抗打，无惧市场竞争
产品是门店生存的根本，陈老板觉得蒸旺的产品在同行业里算得上是数一数二的！一是产品花样丰富，手工包点、广式点心、糕点、小吃、健康饮品等满足不同顾客的早餐需求；二是产品品质稳定，不用担心出现质量不过关问题，味道和口感也非常好！顾客吃得开心放心，自己售卖也安心！只要用心经营，就一定能把生意做好！
03.新品上市有战略，提高门店竞争力
市场存在竞争，同时也在千变万化，公司会定期上新品，让加盟商门店提高竞争力！每次上新品督导都会到陈老板的门店帮助指导售卖，减轻店员面对新品上手时的压力，在售卖上出问题也会第一时间帮忙解决，让陈老板的门店踏踏实实地盈利。
04.开业无忧，为后期打下坚实基础
陈老板认为想要顾客快速认识你的品牌和门店，开业是至关重要的！“我自己一个人搞不来，每次开业都多亏了公司有专业的开业师傅和督导帮忙。”开业活动与物料公司都全方位支持，开业当天派专业人员到门店一起帮忙，即使再忙也不会出现差错，给顾客留下好的第一印象，为后期复购率打下了坚实的基础。
凭借过硬的产品品质、做好门店每一个细节和用心服务好每一个顾客，陈老板的门店生意越来越好，回头客很多，他心里也很高兴！5年开8家店，门店持续稳定营收，生活也过得滋润了！
看着门店的生意收入持续稳定，陈老板也准备再开多几家蒸旺加盟门店。面对千变万化的早餐市场，他的门店也上线了蒸旺外卖，现在线下线上双渠道获利，增加门店营业额。
5年开8家店，陈老板认为“胆大心细”很重要。找准创业方向并努力做到同行最高标准，相信公司紧跟公司步伐一起走，那就一定会有收获！蒸旺也希望更多有创业梦想的人能加入我们一起来创业，希望陈老板的成功经验能对你有所启发，我们下期再见啦~
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