适量面粉加入2克盐，慢慢加入冷水不谈搅拌至没有疙瘩的糊状，筷子提起能黏住筷子就可以了。
凉皮锣锣底部刷油
加入适量面糊，摇匀。喜欢薄的就少加一点面糊，喜欢厚一点的就多加一点。
将摇匀的面皮放入开水锅中蒸两分钟，气泡就可以了。
蒸好的凉皮从锅里拿出来放入冷水盆中冷却一会方便取出凉皮。
光滑筋斗的凉皮就成功做出来了。以此类推。
凉皮切条，加入酱油，香油，醋，盐，鸡精
最后加入灵魂酱料油泼辣子，搅拌，搅拌
让人垂涎三尺，即方便有美味的穰皮凉皮就做好了。
适量面粉加入2克盐，慢慢加入冷水不谈搅拌至没有疙瘩的糊状，筷子提起能黏住筷子就可以了。
凉皮锣锣底部刷油
加入适量面糊，摇匀。喜欢薄的就少加一点面糊，喜欢厚一点的就多加一点。
将摇匀的面皮放入开水锅中蒸两分钟，气泡就可以了。
蒸好的凉皮从锅里拿出来放入冷水盆中冷却一会方便取出凉皮。
光滑筋斗的凉皮就成功做出来了。以此类推。
凉皮切条，加入酱油，香油，醋，盐，鸡精
最后加入灵魂酱料油泼辣子，搅拌，搅拌
让人垂涎三尺，即方便有美味的穰皮凉皮就做好了。